FoodPro Plus-voedselveiligheidsthermometers

  • FoodPro Plus-thermometer | IR-voedingsthermometers | Fluke
  • FoodPro Plus-thermometer | IR-voedingsthermometers | Fluke
  • FoodPro Plus-thermometer | IR-voedingsthermometers | Fluke

Belangrijkste kenmerken

FoodPro-voedselveiligheidsthermometer van Fluke

De gemakkelijk te gebruiken en zeer nauwkeurige FoodPro-thermometer voor contactloze metingen van Fluke meet direct de oppervlaktetemperatuur, waardoor gebruikers snel en met grote regelmaat contactloze temperatuurmetingen kunnen verrichten zonder risico van kruisbesmetting.

  • Infraroodtemperatuurbereik van -35 tot 275 ºC
  • HACCP-controlelampjes geven onmiddellijk aan of de temperatuur veilig of onveilig is
  • LED-verlichting van het meetobject geeft het gehele meetoppervlak aan, waardoor nauwkeurig richten mogelijk wordt
  • Handmatig afwasbaar (afgedicht volgens IP54)

FoodPro Plus-voedselveiligheidsthermometer van Fluke

De FoodPro Plus van Fluke combineert een contactloze infraroodthermometer voor oppervlaktescans met een probe-thermometer voor inwendige temperatuurmetingen. Een geïntegreerde afteltimer met alarm bewaakt controles in de voedselverwerkingsketen, alsmede kook- en koelintervallen.

Hij bezit alle FoodPro-kenmerken, plus het volgende:

  • Ingebouwde uitvouwbare probe voor het meten van inwendige voedseltemperaturen
  • Probetemperatuurbereik van -40 tot 150 ºC
  • Afteltimer voor het bewaken van kook-, koel- en blootstellingstemperaturen voor HACCP
  • Display met achtergrondverlichting voor een duidelijke aflezing in schaars verlichte omgevingen
  • Weergave van MAX- temperatuur voor snelle referentie
Nu kopen

Productoverzicht: FoodPro Plus-voedselveiligheidsthermometers

Fluke biedt oplossingen voor contacttemperatuurmetingen en contactloze temperatuurmetingen, waarbij de levensmiddelenindustrie kan profiteren van haar grote expertise op het gebied van test- en meetapparatuur. De nieuwe FoodPro-thermometerserie van Fluke biedt werknemers in de voedingsmiddelenindustrie een complete oplossing voor temperatuurmeting en -bewaking. Deze bestaat uit twee handige instrumenten voor temperatuurcontrole, waarmee werknemers in de voedingsmiddelenindustrie snel en nauwkeurig de temperatuur van levensmiddelen kunnen meten en waarmee zij mogelijke voedselveiligheidsrisico's kunnen opsporen.

De FoodPro-thermometer van Fluke voor contactloze metingen vormt de eerste bescherming tegen verkeerde inontvangstnemings-, opslag- en bewaartemperaturen. Met behulp van infraroodmeettechniek meet de buitengewoon nauwkeurige FoodPro-thermometer snel oppervlaktetemperaturen, waardoor het personeel snel en met grote regelmaat temperatuurmetingen kan verrichten. Dit gaat veel sneller dan met contactapparatuur en sluit bovendien het gevaar van kruisbesmetting uit. De goed zichtbare verlichting geeft u het meetgebied aan.

De Fluke FoodPro Plus combineert dezelfde infrarood-oppervlaktetemperatuurscanner met een probe-thermometer en geïntegreerde afteltimer voor volledige controles van voedseltemperaturen en voor de bewaking van kook- en koelintervallen.

Beide thermometers uit de FoodPro-serie zijn handmatig afwasbaar en zijn voorzien van unieke rode of groene HACCP-controlelampjes, die onmiddellijk aangeven of er sprake is van veilige of potentieel onveilige bewaartemperaturen.

Handige toepassingen

  • Inontvangstneming: Gebruik thermometers uit de FoodPro-serie om snel de juiste temperaturen van voedingsmiddelen op de plaats van bezorging te controleren, zoals aanbevolen in uw HACCP-programma.
  • Bewaring van voedingsmiddelen: Bewaak eenvoudig de bewaring van warme en koude voedingsmiddelen. HACCP-controlelampjes geven onmiddellijk aan of de temperatuur veilig of onveilig is.
  • Controle: Voer dagelijks controles uit in de voedselverwerkingsketen voor de naleving van de lokale eisen ten aanzien van de bewaking van de voedseltemperatuur.
  • Apparatuurkalibratie: Controleer de juiste bedrijfstemperatuur van koel- en vriesinstallaties, grills, friteuses en warmhouders. Controleer eveneens warme en koude opslagunits ter voorkoming van voedselbehandeling en -verwerking met een niet-constante temperatuur en om kostbaar bederf tegen te gaan. Door een dergelijke kalibratie kan sneller gereageerd worden op storingen in de apparaten en worden eventuele reparatiekosten verminderd.
  • Eetzaal: Controleer eenvoudig de temperatuur gedurende het gehele voedselserveringproces om de veiligheid te garanderen, de kwaliteit te verbeteren en om te voorkomen dat voedsel weggegooid moet worden.

Specificaties: FoodPro Plus-voedselveiligheidsthermometers

Infraroodspecificaties (beide modellen)
Temperatuurbereik
Fluke FoodPro  -30 ºC tot 200 ºC
Fluke FoodPro Plus  -35 ºC tot 275 ºC
Nauwkeurigheid
 (gaat uit van een omgevingstemperatuur van 23 ºC ±2 º)
 Tussen 0 ºC en 65 ºC: ±1 ºC
 Onder 0 ºC : ±1 º ±0,1 graad/graad
 Boven 65 ºC): ±1,5 % van meetwaarde
Reactietijd
 <500 ms na eerste meting
Spectrale karakteristiek
 8-14 micron
Emissiviteit
 Voorgeprogrammeerd voor voedingsmiddelentoepassingen
Verhouding afstand tot projectievlak/optische resolutie (D:S)
 2.5:1 @ 90 % energie, typisch
Standaardwerkbereik (verlichting van het meetobject)
 ≈25 mm tot 250 mm
Minimumgrootte van het object
 12 mm ø
Verlichting verschoven ten opzichte van IR-kanaal
 13 mm
Probespecificaties (FoodPro Plus)
Temperatuurbereik
FoodPro Plus  -40 ºC tot 150 ºC
Nauwkeurigheid
 (gaat uit van een omgevingstemperatuur van 23 ºC ±2 º)
FoodPro Plus  Tussen –5 ºC en 65 ºC : ±0,5 ºC
 Onder –5 ºC : ±1 ºC
 Boven 65 ºC: ±1 % van meetwaarde
Reactietijd
FoodPro Plus  7-8 seconden (3 tijdconstanten)
Afmetingen probe
FoodPro Plus  Diameter: 3,0 mm
 Lengte: 90 mm
Type sensor
FoodPro Plus  Dunne film platina, klasse A, weerstand
 Thermisch instrument (RTD)
Bedrijfsspecificaties (beide modellen)
Reproduceerbaarheid
 Binnen de nauwkeurigheidsspecificaties van de eenheid
Meetbereik
 0 ºC tot 50 ºC
Relatieve vochtigheid
 90 % (+/- 5 %) relatieve vochtigheid, niet condenserend @ 30 ºC
Opslagtemperatuur
 -20 ºC tot 60 ºC
Gewicht
FoodPro  100 g (met batterij)
FoodPro Plus  150 g (met batterij)
Afmetingen
FoodPro  150 mm x 30 mm x 50 mm
FoodPro Plus  165 mm x 32 mm x 50 mm
Voeding, levensduur batterij
FoodPro  1 AA alkalinebatterij
FoodPro Plus  9 V-alkalinebatterij
Levensduur batterij
alkaline  10 uur minimum @ 23 ºC
Verlichting van het meetobject
 LED met hoog contrast
Displayresolutie
FoodPro  4 digits, 0,2 ºC
FoodPro Plus  4 digits, 0,1 ºC
Display Hold (7 seconden)
FoodPro  ja
FoodPro Plus  ja
LCD, achtergrond verlicht
FoodPro  nee
FoodPro Plus  ja
Temperatuurdisplay
FoodPro  4 digits, resolutie 0,2 ºC
FoodPro Plus  4 digits, resolutie 0,1 ºC
Weergegeven maximumtemperatuur
FoodPro  nee
FoodPro Plus  ja
Timer
FoodPro  nee
FoodPro Plus  ja
Gegevens met betrekking tot het milieu
 Afgedicht volgens IP54 (handmatig afwasbaar, niet geschikt voor onderdompeling)
Overige specificaties (beide)
Kalibratiecertificaat
FoodPro Plus  Kalibratienauwkeurigheid met NIST- en DKD-herleidbaarheid
Normen
 Voldoet aan EN 61236-1 Elektromagnetische emissie en gevoeligheid, EN 6101-1 Algemene veiligheid, afgedicht volgens IP54 (handmatig afwasbaar, niet geschikt voor onderdompeling)
Certificeringen
 CE NSF
Garantie
 2 jaar
Opties/accessoires
FoodPro Plus  Vervangingsprobe

Op een kalibratiegeometrie van 279 mm met een diameter van 140 mm, 0/97 emissiviteit zwart object

Wijzigingen in specificaties zonder voorafgaande kennisgeving voorbehouden.

Modellen: FoodPro Plus-voedselveiligheidsthermometers

Fluke FP Plus

FoodPro Plus-voedselveiligheidsthermometer

Kopen

Includes:

  • Built-in contact probe
  • 9 V alkaline battery
  • Quick start guide
  • Operator's guide
  • Soft carry pouch

A Field Replacement Probe (see below) is available as an optional accessory.